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金马会金码玄机解梦【中国音尘网】青海:28米土锅灶焪烤近300斤
  作者:admin     发表时间:2020-01-11     浏览次数: 次    

  中新网西宁1月3日电(石延寿张添福)中新网记者3日从青海省海东市民和县委宣传部获悉,在该县举办的“青海年醉海东民和民乐闹新春”文化美食节上,当地大厨动用起浸机,将一头近300斤沉的全牛,送入土锅灶焪烤,供大众免费咀嚼。

  记者在文化美食节现场海鸿广场看到,一台起重机悬空吊起一头全牛,两名大厨在全牛上匀称涂抹调料,尔后缠裹锡纸,再用起重机,将全牛渐渐送入高达2.8米的土锅灶,并用泥巴封住灶口来焪烤。

  据悉,上述土锅灶高2.8米,顶部直径1.2米,底部直径抢先2米,用砖瓦和稀泥垒成。围观大家“吐糟”谈,“这那边是土锅灶,简直即是一口小砖窑。”

  现场设备“烤全牛”的大厨闵师傅介绍,全牛净重277斤,给全牛涂抹调料就用时1小时,吉林白城一银行办公5577tk百合图库百度楼倒塌 消防前去支援,调料费用达500多元,而放入炉灶焪烤需耗时2至3小时。

  焪烤完工,大厨拨开用来封顶的泥巴时,中原48818金鸡母论坛当代戏曲的滋长走向与顶峰标记。一股热气奔跑而出,现场刹那间“烟雾”萦绕,香气四溢,起重机把焪烤好的全牛从灶腔内徐徐吊出。

  “全牛”出灶,此时,上千“食客”早已排成“长龙”,盼望分享可口佳肴。大厨从全牛上削下肉片,分享给大众品尝。一位食客谈,“第一次吃到了土锅灶里烤出来的牛肉,比拟家里煮出来的,别有一番滋味。”(完)





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